六零吃饭嫁人养娃第239节(第2/2 页)
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以, 你去弄一把韭菜摘干净,这边我把粉条给煮上, 加鸡蛋花的, 去弄吧。”
她也是想着严律己也在这里,多弄点好吃的,这样心情也能变得好些。
沈途拿着镰刀到一个小盆里割了一把韭菜,然后拿到外面堂屋。
“大哥, 择韭菜, 娘说要做小包子, 通过皮能看到里面馅的那种。”
沈练觉得娘会着急用, 也坐到一边,一起择。
沈阁没有坐在外面,站起来也到了厨房里。
“有什么需要我干的吗?”
安样把煮粉条的活交给他。
自己和好面,醒着,就到煤火炉子边上去炒鸡蛋花。
韭菜择好,洗干净,切的要碎,过完水的粉条也要切碎,然后搅拌到一起,盐,酱油,白糖稍微加一些,提鲜,再来香油,加一些嫩嫩的鸡蛋花。
就已经很香了。
包饺子的馅在另外一个盆里给调好外加搅拌好。
一家人开始干起来活还是很快的。
沈途包饺子完全不是问题,在堂屋里,安样擀皮,他来包,配合的真的不错。
不过素馅的小包子就是安样自己动手了,皮擀的很薄,包的时候要小心,不然一会就会破掉,包好放到一边,这种稍微醒一下就可以,跟蒸馒头不一样,不在乎面会不会蓬松。
素馅的小包子还容易蒸熟,在小地锅里就完全可以。
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